いぶりがっこが好きなのです。
例えば、ポテトサラダに少しい細かく刻んだぶりがっこを入れると風味が上がってワンランク上のポテサラに。
お酒のおつまみにも最高ないぶりがっこですが
他の漬物に比べちょっと高いのが残念なところ。

これなら安めなので一度ためしてみるか。